美味しい「肉」ぞくぞく入荷中!!


1/23 今日の夜から首都圏に、またもや雪が降る(;゚Д゚)(予報)

こんな寒い夜には!肉食って滋養強壮!!

当店の定番「熊本産あか牛」は勿論間違いなしですが、今ならガシガシ噛み締める系の赤身肉「北海道産ブラウンスイス」は如何でしょうか?

ブラウンスイスは、その名の通りスイス原産です。乳肉両用種として、スイスで大活躍している牛です。

もしかすると、ハイジの食べていたチーズはブラウンスイスの牛乳から作ったもの(の筈…!?)なんて、話が逸れていく。。。

肉質は・・・!!

旨味成分のアミノ酸が多く、味や風味は絶品♪

ブラウンスイスの肉は霜降りになりにくい赤身肉で、健康志向の方にもお勧めです。黒毛和牛に比べ脂肪分が少なく、カロリーも低いため中性脂肪や血糖値、コレステロールが気になる方でも安心してお召し上がりいただけます。

是非、ヴァベーネにて「赤身肉」を堪能してみませんか?!?