美味しいお肉入りました♪

高級肉と珍重される、鹿児島の黒豚と猪から生まれたのが『猪豚』です(猪交配豚）。そしてさらに猪豚とデュロック種の交配により淡路島 ポークが生まれます。

肥育期には抗生物質成長促進剤等はいっさい投与されず、飼料についても遺伝子組替トウモロコシなども与えられていませんので安全で安心して食べて戴けます。その肉質は、豚肉よりもさらにきめが細かく、牛肉を想わせる舌ざわりとあま味、とくに、脂身のやわらかさは驚くほどです。やわらかく、ジューシーな風味を是非ご賞味下さい。