月別アーカイブ: 2018年7月

浴衣!

台風も過ぎ去り、
夏らしい日が戻ってまいりました!

今日もビールが美味しい気候ですねー^_^

今日は夏祭りということもあり
我らがvabene吉祥寺の女性陣も
浴衣で営業しております!

新しいクラフトビールは
反射炉ビヤさんの
大吟醸政子

名前からして気になりますねー( ゚д゚)

日本酒酵母をつかったビールで
フルーティな香りとは裏腹にサッパリとした喉越しと程よい苦味がたまらない一杯です(^。^)

浴衣姿の女将と私を見に来てください!笑笑

お待ちしております⭐️

一日中!!!

本日はランチタイムからディナータイムまで、この二人で皆様をお迎えいたします!!(^O^)✨
天気は曇り。。。気温は最高!
動きやすい1日ですね(*^^*)
今日の夜は、、、ちょっと楽しいことがある予感。。。
皆さん一杯でも、いっぱいでも構いません!!
ご来店お待ちしておりまーす(^ω^)💕

疲労回復、筋力アップ!!

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こんにちは、アミです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
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暑い日が続きますね😫💦
そんな時はお肉を食べて元気‼︎スタミナつけましょう‼︎豚肉はビタミンB1で疲労回復。牛肉は筋肉を作る働きを高めます‼︎また、良質なタンパク質は貧血に効果的‼︎
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是非‼︎健康な身体作りのお手伝いさせて下さい‼︎🙌
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暑中御見舞申し上げます!

みなさん暑さに負けてませんか?
お体お気をつけください!
毎日この気温ではバテてしまいますよね(o_o)

vabeneではこんな気候の中
シゲちゃんが暑さにも負けず
ヒートテックを着て仕事してます。
いやー。チャレンジャー。

さて、今日はデザートのご紹介^o^

人気のいちじくとリコッタチーズのしっとりケーキ🍰
チーズケーキというより焼き菓子のような感じです!
スタッフにもファンが多いんですよ(o^^o)

食後のデザートにぜひ♡

そんな中シェフがお肉をもくもくとお掃除中、、、。

あか牛のランプだそうです。
大きさにもビックリですがシェフの包丁さばきにも見惚れてしまいますね(*´꒳`*)

本日もお待ちしてますー!

下北沢店インフォメーション!

こんにちはヒロです(^^) 暑い日が続いておりますが皆さん熱中症になっていませんか?

今ヴァベーネ下北沢店では熱中症対策にもなる手作りの塩レモンクッキーをお帰りの際にプレゼント!!
皆さん水分補給をしながら糖分、塩分が足りない時にどうぞ(^ν^)
皆さまのご来店をお待ちしております!

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テッド

三連休最終日も
ぬるま湯に浸かってる気分になるような気温ですね☀️

いやーあつい。
ビール飲みたくなるなー🍺

暑すぎて、テッドも水遊びして
わたしの自転車のカゴで日向ぼっこしてました笑

さてさて、そんな今日もフルオープンです!

ご覧になった方も多くいらっしゃると思いますが当店のキッチンの窓ガラスのイラスト!
アルバイトのゆみちゃんが手がけてくれています^ ^

美大生さすがー✨

次はどんな絵が描かれるのか今から楽しみです!

本日、お席にまだまだ余裕がございます!
連休最終日にvabeneでお肉を食べてスタミナつけましょう^o^

レモンホワイトエール

夏真っ盛りな今日にぴったり!

昨日シェフが誕生日プレゼントで
スタッフのかつみ君からもらった

スイカを朝からいただきましたー^ ^

まるまる一玉!
しかも超ビッグサイズ!!
そして、びっくりするぐらい甘くて美味しかったです🍉

*シェフが持ってらっしゃるのでお写真ではサイズ感が伝わりにくいですが、、、笑笑

かつみ君のご実家、
西荻窪にある八百屋さんの八百富さん
さすがです。
私も今度いってみよーっと^_^

さてさて!本日ご紹介させていただく
クラフトビールは
六甲ビールさんの
あわじレモンホワイトエール!
名前の通りレモンを使っているため
爽やか且つほんのり甘みのある
今の時期にぴったりなビールです^ ^

本日もお待ちしてまーす^o^

元気で営業中!

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本日も元気に営業中‼︎
そして、本日も素敵な笑顔のみゆきさん‼︎可愛いんですこの笑顔❤️一目見に来て下さい‼︎
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太郎左衛門

今日はなんとーーーー!!!

我らがシェフのお誕生日!(^。^)

スタッフみんなでお祝いです!

いつも私たちを暖かく優しく見守ってくれるvabeneのお父さん的存在。
時に少年のような無邪気さも、、、。笑

シェフにとって素敵な一年になりますように!♡

さてさて今日は土曜日!
フルオープンです!
まだ、お席に若干余裕がございますので
お電話一本いただけると嬉しいです^ ^

クラフトビールでは
新たに反射炉ビヤさんの
太郎左衛門が開栓!
こちらは正統派のイングリッシュペールエール!
ブラウンカラーで香ばしさと苦味のバランスがよく、なおかつ飲みやすい。
紅茶のような印象も^ ^

本日もみなさんのご来店お待ちしてますよー!^o^

京都醸造、夏の気まぐれ

明日から三連休!
そして今日は華の金曜日!

気持ち的にも盛り上がりますねー(^。^)

うだるような暑さも吹き飛ばしていきましょう!

そんな暑い今日にぴったりな
ビールをご紹介!

京都醸造さんの
夏のきまぐれ。

淡いゴールドカラーの見た目通り
すっきりと優しい味わいかと思いきや
最後はしっかりキリリと苦味のある
セッションIPA!
またネーミングも今にぴったりですね(^。^)

あ、それと以前投稿した
吊るし熟成ジャージー牛のフィレも
登場しております!!

これから、ちょこちょこ新メニューも
増えていく予定なので
乞うご期待です!