オープン以来の看板商品”あか牛”について！あか牛とは褐毛和種と一種で熊本系と高知系があり、当店では主に熊本のものを使っています！

熊本あか牛のお母さん牛は阿蘇の広大な草原に放牧されているため、健康な母牛から生まれた子牛は、生後６～８カ月までおいしい野草をいっぱい食べ、草原で元気に育ちます。

阿蘇に行ったときも普通に出会えました。

本日もそんなランプ、イチボ、リブロースをたっぷり用意して皆様のお越しお待ちしてます！