田村牧場の吊るし熟成短角牛登場!


周年放牧、粗飼料で育てられ、35日間の熟成を経て当店にやって来ました!

旨味が凝縮された赤身肉を是非食べに来てください!

本当においしいですよ

Byシェフ たいちゃん