待ちに待ったスペシャル牛登場！！
その名も『近江プレミアム牛」
日本における家畜のエサはほぼ100％輸入に頼っているのが現状です。しかも、BSEや口蹄疫など、なにか問題があれば真っ先に疑われるのが飼料です。それでも輸入飼料に頼らなければならない現状が日本の畜産なのです。
そんな中この牛は国産飼料１００％！！
黒毛和牛なのにあえて赤身の美味しさにこだわった「近江プレミアム牛」を食べて心身ともに健康になってください！
皆様のご来店お待ちしております。

シェフ
たいちゃん