サカエヤの近江牛 2016年3月6日肉vabene-kichijoji Tweet 今日よりヴァベーネではもうお馴染みの滋賀県のサカエヤから藤井牧場の近江牛が登場です! 藤井牧場では繁殖、肥育を一貫で行っています。 藤井さんの愛情がたっぷり注がれたきめの細かい赤身の黒毛和牛を是非食べに来てください!! シェフ たいちゃん