岩手県田村牧場から

「吊るし熟成４０日　短角牛ヒレ」

旨味が多くヘルシーな赤身肉

放牧や粗飼料多給で育てた短角牛は、旨みのもととなるアミノ酸が多く、脂肪少なめで噛むほどに味わいの出る良質な赤身肉となります。健康志向・美容意識の高い方に特に定評があります。

是非ご賞味あれ！！